來到了今年安排的第一趟定點小旅行
台東長濱是我很常造訪的一個小鄉鎮,雖說對他應該要很熟悉,
這一次驚覺到我是來到了台東,而不是花蓮……
經過冠子的提醒,我火車票訂到了玉里,這邊騎玉長公路到長濱只要
7:26這班太魯閤號很優秀,板橋-台北-松山-南港之後,
在車上睡睡醒醒後,看到窗外的景色,
到了玉里10:29,下一站就是台東,
車站有很多看起來傻傻的熊讚公仔
步行到圓環附近的機車行牽車,發現其實火車站前就有機車行
在網路上訂的這家比較遠
Google找了在地評價不錯的阿蓮麵店,中午的陽光挺熱,
不知是否花了些時間再回覆公司訊息,玉里麵的麵體我不是很愛(沒趁熱吃?),
到寶雅採購之後,找了一家7-11納涼,
民宿管家說可以直接過去,我再度騎上我的歐多麥,設好手機導航,
騎上公路後開始有雲層出現在頭上,進入隧道溫度驟降….冷~~
一邊騎一邊想說要不要把外套拿出來穿(哈)
公路沒想像中長,覺得很快就從山線騎到了海岸線~~
開車總是呼嘯而過,沒注意到下玉長公路後左轉長濱方向,有個可愛的休憩區
一段小緩坡後看到前方的海,就要注意"分手巧克力"就隱藏在右手邊
高姐一貫低調風格的”扛棒“
豪不猶豫地往下騎
清水模的建築,有種親切的感覺
入口處這是二樓
一樓則要再往下走~
入口的大門是我喜歡的藍色系
迎賓小蚱蜢
管家很親切開朗,簡單介紹完後我放完行李,就開始參觀高姐創造的另一個藝術天地!
位在二樓的客廳,屬於公共空間
書架上有很多的書籍
入口處的彩繪玻璃天花板
由於還沒有其他住客check in,在詢問過管家後,我到其他房間去參觀
三樓只有一間房,是這裡的VIP房~~
有自己的專屬陽台,我超愛這個空間!
一樓有三個房間
很有設計感的吊衣架
從一樓往上看,透明的地板設計讓二樓的光線可以直接透進來
每層都有公用冰箱,冰箱還有自己的小木屋~~~
接下來是我住的房間
空間不大五臟俱全,覺得這種三角型的空間經過設計,變得好厲害!
這裡的每個房間都有面海大窗戶,住在這的時間,我每天都會躺在床上看日出
小廚房可以簡單炊煮無油煙的食物
牆角成為書架,很會利用空間的設計
好喜歡這兩個小家電!
我用餐喝茶/酒的餐桌,望出去是烏石鼻漁港的海景
廚房裡的用具很齊全。剛好一個人的使用空間,剛好一個人使用的餐具及電器用品,不多也不少~
廚房櫃子裡有的東西(真的有人會用電鍋煮飯嗎?)
民宿旁有小路可以直接走到海邊,這裡比沙漠風情離海更近~~
小黑似乎是想要帶路(哈)
退潮的礫石海岸有一種很孤寂靜謐的氛圍
彩色的石頭
像湖水一樣平靜的海面,帶來一種非常平靜的感覺~
回房後小睡一下,晚餐要享用“齒草埔料理人的家"美味料理
18:00準時上菜,一樣是要提早入場
這次發現牆上很空,沒有掛半幅畫。上餐前NICK有說明,因為這段時間在裝修,所以要等牆面全乾才能把畫再掛上
我的座位己經SETTING好了
很喜歡這個裝飾燈
這一季的主題是"神祕"
我對於菜單上的介紹其實沒有什麼研究,只是想再一次體驗對料理的"驚豔“
當然,另外還選擇了Wine pairing
隨著料理搭配的三款葡萄酒,前兩杯是搭海鮮類的Riesling(我的最愛!),第三杯則是搭配肉品的紅酒
第一道”干貝“就給了我一個驚喜!
我心中湧出想要去跟主廚NICK拜師學藝的念頭
哈哈~雖說我並不是嚐遍美食的專家,平時對吃也並不講究
但NICK的料理裡有我之前沒有嚐過的味道,醬汁和配料也十分恰到好處的襯托出了主菜的風味
是一種品味到心崁裡的感動~~(想起美食節目中,往往類似這樣形容的來賓或主持人,都會讓我覺得很浮誇)
鴨胸切成小塊,原本我看到“酸牡蠣奶油醬"皺了一下眉頭
但嚐試了一下只感覺到鮮味和香氣,與酸桔蜜餞和鴨肉搭配起來完全不膩口,這一道我也很推
黑蒜雞粥上面的花枝薄片很特別,將海味融進山珍裡
到了這道劍齒鰈魚,我己經有點飽了(鳴鳴...)
後面還有一道料理而且還是肉,我該如何是好呢??
我很努力的吃完了這盤魚,總覺得主廚親自上菜和來收盤子,沒吃完很對不起他,這樣他可能不會收我為徒(哈哈)
為了有吃起來像牛排嫩多汁的口感,黑豬肉並沒有全熟(上菜時有說明若不習慣可以回烤成全熟)
己經肚子很飽的我面對這一盤有些苦惱。深呼吸吃了一口之後,我真的後悔為啥要把前面那一道魚塞滿我的肚子
第一次吃到豬肉有這種香味和口感,這一道絕對是冠子會很愛的.......好需要他來幫忙啊!!
我吃到剩二小塊真的不行了~趁著主廚在準備甜點,我趕緊把盤子交給另外的工作人員"Sorry,我真的吃不下了"
最後上的漢方茶讓我稍稍休息一下,我本來想說甜點我應該吃不完(記得上次來時的甜點我只嚐一口就全進了冠子的肚子)
But! 這黑芝麻慕絲真的好好吃,很剛好的甜味恰恰安撫了我的太過於"滿足"的肚子,畫下一個非常舒服的句點
雖然騎到民宿只要5-6分鐘,不過這條海岸公路的路燈亮度,幾度讓我以為沒有路燈。
結完帳後趕緊設了導航跟著要離場的汽車一起開出去,借一下別人的車燈比較不會覺得“暗摸摸"(雖然民宿就在這條路上,但沒設導航很容易騎過頭)
這個時侯看著滿天星斗,想說回民宿再來去室外的陽台坐坐
梳洗後稍作休息
雖然己經飽到天頂蓋,還是想倒一小杯白酒去吧台做做樣子
但後來發現這地方太大不適合我,又默默地移到了我的房間
若是雲菊和靜幼在,我們肯定在這包場了
原本要去外面的桌椅但有人己經在那邊,因為這裡都是單人房,大部份的旅客都是一個人,見了面也是點頭微笑就各自做自己的事。
事實上我也很少在公共空間遇到其他人,可能大家都是在自己的房間活動吧
睡前設好了鬧鐘,明天早上要躺在床上看日出~~晚安!
留言列表