看到這一桌菜的照片，我自己都嚇了一跳。覺得顏色挺好看的
雖然不是每道都是我做的，但不得不再次強調烤箱是必備的煮婦良友啊~
這道看起來很厲害的鮮蝦蘆筍冷盤，重點是只要把底部的醬調出來就好。蘆荀和蝦只需要川燙擺盤。在廚房動作慢的我，需要有可以事先做好不怕變涼的冷盤來充場面
海苔蛋卷做起來不難，就是要小火慢慢地把平均在鍋子舖平的蛋液煎熟，舖上海苔再捲起來，我總共捲了兩卷。這也是一道冷冷吃也不會奇怪的料理
這次的烤箱烤了起司千層蔬食麵(沒有拍特寫)和起司鮭魚，烤箱+起司可以很簡單的烤出看起來厲害的料理
再來是比較普通的和風菇菇鱈魚和煎得不怎麼樣的干貝(哈，只要前面有幾盤看起來色彩豊富的菜色，其他都只是陪襯!!!
我準備的都是海鮮，我想肉類本來就會有，所以這次的食材控得還蠻剛好的，沒有太多的剩菜，這是可是準備年菜最大的成果啊!!!
之前預備要做的菜單，但因為有的食材沒買到，所以臨時改了幾道，發現我還挺可以變通的(哈!!持續驕傲中…)
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